La bottega sarda - prodotti tipici della Sardegna

La bottarga è una delle spezie più note e gradite sui piatti della cucina isolana ma anche nazionale. Confezionata sia in stecche che macinata, è uno dei prodotti più richiesti dalla clientela della Bottega Sarda. La qualità e la genuinità della bottarga proposta, consentono di preparare piatti sempre ricchi e raffinati.

Bottarga - Stefano Rocca

Bottarga di Muggine macinata

• vasetto 70 gr
• vasetto 40 gr
• bustina 50 gr

Stecche in confezioni da:

• 70 gr
• 100 gr
• 140 gr

Bottarga di tonno macinata

• vasetto da 70 gr
• vasetto da 40 gr
• stecche di pezzature varie